La Colita de Cuadril es un producto insignia y 100% original de Susazón. Hay quienes han intentado imitar el producto pero desafortunadamente no logran igualar el sabor tan auténtico que caracteriza a la Colita de Cuadril. 
 
Proviene de un músculo de la parte baja del Top Sirloin llamado Tri-Tip. Para poder obtener la jugosidad, sazón y suavidad de la Colita de Cuadril hay que masajear, ahumar y condimentar el músculo con nuestro toque distintivo. ¡Es un proceso artesanal que logramos estandarizar para poder ofrecer el mismo sabor SIEMPRE!
 
Este producto proveniente de Canada. La calidad para nosotros es muy importante y es por eso que buscamos alianzas con los mejores productores del mundo como lo son los ganaderos de la provincia de Alberta en Canada. Gracias al clima y a las temperaturas bajas de esta provincia al ganado se le facilita generar grasa entreverada entre las fibras de los músculos, esta grasa mejor conocida como "marmoleo" es en lo que todo conocedor de carne se fija para medir la calidad de un corte.
 
Tamaño del empaque aproximado de 1.3 Kgs
 
¡La cantidad de marmoleo en este corte es superior!
 
*El alto vacío nos permite mantener los alimentos frescos, libres de conservadores e inocuos.