RUB Estilo Brisket Texano
Genera 2 tazas de RUB aproximadamente. Ideal para tus cortes marca Certified Angus Beef®
Ingredientes
- 3/4 Taza de Paprika
- 1/2 Taza de Pimienta Negra [Recién Triturada]
- 1/3 Taza de Sal Kosher [Gruesa]
- 1/4 Taza de Azúcar Morena
- 3 Cucharadas de Ajo Granulado
- 3 Cucharadas de Cebolla en Polvo
- 2 Cucharaditas de Chile Ancho en Polvo
- 2 Cucharaditas de Pimentón
- 1 Cucharadita de Comino
Instrucciones
1. Combine todos los ingredientes y frote uniformemente sobre el corte seleccionado.
2. Cúbralo bien con una envoltura de plástico o una bolsa de plástico con cierre. Refrigere durante la noche antes de cocinar.
Y listo . . . ¡ Buen provecho !
