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RUB Estilo Brisket Texano


Filete Mignon con Esparragos y en Salsa de Vino Tinto Tradicional

Genera 2 tazas de RUB aproximadamente. Ideal para tus cortes marca Certified Angus Beef®

Ingredientes

- 3/4 Taza de Paprika

- 1/2 Taza de Pimienta Negra [Recién Triturada]

- 1/3 Taza de Sal Kosher [Gruesa]

- 1/4 Taza de Azúcar Morena

- 3 Cucharadas de Ajo Granulado

- 3 Cucharadas de Cebolla en Polvo

- 2 Cucharaditas de Chile Ancho en Polvo

- 2 Cucharaditas de Pimentón

- 1 Cucharadita de Comino

Instrucciones

1. Combine todos los ingredientes y frote uniformemente sobre el corte seleccionado.

2. Cúbralo bien con una envoltura de plástico o una bolsa de plástico con cierre. Refrigere durante la noche antes de cocinar.

Y listo . . . ¡ Buen provecho !

#RUB #Texano

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