RUB de Cilantro y Comino


Genera 3/4 de taza de salmuera, ideal para una porción de 907 gr a 1,360 gr de carne, de preferencia de la marca Certified Angus Beef®

Ingredientes

- 3 Cucharadas de Comino

- 3 Cucharadas de Cilantro

- 3 Cucharadas de Vinagre de Sidra de Manzana

- 3 Cucharadas de Aceite de Semilla de Uva

- Sal y Pimienta al Gusto

Instrucciones

1. Combine los ingredientes y frótelos en los cortes que usted haya seleccionado. Coloquelos en una bolsa de plástico con cierre y refrigérelos durante 1 hora.

2. Precaliente la parrilla a fuego medio alto. Ase el filete a la cocción deseada.

3. Retire el filete de la parrilla y déjelo reposar durante 5 minutos. Corte contra el grano y sirva.

Y listo . . . ¡ Buen provecho!

#RUB #Cilantro #Comino

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