Salsa de Vino Tinto Tradicional
Sirve 4 Porciones
Ingredientes
- 2 Cucharadas de Cebolla Picada
- 2 Cucharaditas de Ajo Picado
- 1/2 Taza de Vino Tinto
- 2 Cucharaditas de Mostaza de Dijon
- 2 Cucharadas de Mantequilla [Picada y Fría]
- 2 Cucharadas de Perejil Picado
- Sal y Pimienta al Gusto
Instrucciones
1. Cocine a fuego lento la cebolla y el ajo en una cacerola hasta que estén suaves. Batir vino y mostaza; Reduzca en 2/3 a fuego medio. Lentamente, bata la mantequilla. Retírelo del calor; Agregue el perejil y sazone al gusto con la sal y pimienta.
2. Sirva con su corte favorito, de preferencia Certified Angus Beef®.
Y listo . . . ¡ Buen provecho !
