RUB Frances
Esta salmuera es deliciosa para marinar cualquier corte, de preferencia Certified Angus Beef ®.
Rinde para 3 cucharadas, ideal para 900 gr de Carne.
Ingredientes
- 1 Cucharada de Tomillo Seco, triturado
- 2 Cucharaditas de Estragón Seco, triturado
- 1 Cucharadita de Pimienta Negra, recién triturada
- 2 Cucharaditas de Cebollines Secos, triturados
- 1 Cucharadita de Sal Kosher ó Sal de Mar
Instrucciones
1. Combine todos los ingredientes y úntelos en el corte justo antes de asar o cocinar.
Y listo . . . ¡ Buen provecho !
