Filete a la Parrilla con Comino y Cilantro
Para 6 Personas
Ingredientes
- 6 Filetes Mignon de 170 gr
- 2 Cucharadas de Comino Molido
- 2 Cucharadas de Cilantro Molido
- 2 Cucharadas de Vinagre de Sidra de Manzana
- 2 Cucharadas de Aceite de Semilla de Uva
- 1 Cucharada de Sal Gruesa
- 1 Cucharadita de Pimienta Recién Molida
Instrucciones
1. Combine los ingredientes y úntelos en los filetes. Coloque los filetes en una bolsa de plástico con cierre y refrigérelos por 1 hora.
2. Precaliente la parrilla a un nivel medio alto. Caliente las carnes a su termino de cocción deseado.
3. Retire los filetes de la parrilla y déjelos reposar 5 minutos antes de servir.
Y listo . . . ¡ Buen provecho !
