Sirve 4 Porciones Ingredientes - 2 Cucharadas de Cebolla Picada - 2 Cucharaditas de Ajo Picado - 1/2 Taza de Vino Tinto - 2 Cucharaditas de Mostaza de Dijon - 2 Cucharadas de Mantequilla [Picada y Fría] - 2 Cucharadas de Perejil Picado - Sal y Pimienta al Gusto Instrucciones 1. Cocine a fuego lento la cebolla y el ajo en una cacerola hasta que estén suaves. Batir vino y mostaza; Reduzca en 2/3 a fuego medio. Lentamente, bata la mantequilla. Retírelo del calor; Agregue el pere